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| 2020年 / 6支裝 | 貨號 | 價格 |
|---|---|---|
| 2020年 / WA評分94分 / 單支裝 | G62A19ADE1E327-3 | ￥399 |
| 2020年 / 6支裝 | G62A19ADE1E327-4 | ￥2350 |
干紅葡萄酒
Vina Almaviva EPU
度數(shù)：14-15%vol / 容量：750ml
品酒筆記
色澤
酒色深邃濃郁
香氣
散發(fā)著覆盆子、黑莓和黑醋栗等水果 香氣，并伴有一絲太妃糖和咖啡的氣息
口感
口感圓潤，單 寧細膩，風格優(yōu)雅，余味中帶有香草和胡椒的氣息。
評分
2019年 詹姆斯薩克林（JS）94分
2020年 帕克團隊（WA）94分
2021年 帕克團隊（WA）94+分
酒莊
Almaviva Winery - 活靈魂莊園
產(chǎn)區(qū)
Maipo Valley - 智利邁坡谷
品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
Cabernet Franc - 品麗珠
Merlot - 梅洛
Carmenere - 佳美娜
圖片
酒莊介紹
Vina Almaviva - 活靈魂莊園
活靈魂酒莊（Almaviva Winery）位于智利邁坡谷（Maipo Valley）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，1997年由法國木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）與智利產(chǎn)量的干露酒莊（Concha y Toro）合作建立?！癆lmaviva”的意為“活靈魂”。從字面來看，在西班牙文中“alma”是“靈魂、生命”的意思，那么合起來翻譯成“活靈魂”并不難理解。
工藝與傳統(tǒng)
葡萄園
種植 Almaviva 所用葡萄的葡萄園，座落在智利古老葡萄酒產(chǎn)區(qū) Maipo Valley 內(nèi)的Puente Alto。酒莊共有60公頃的土地遍植葡萄，用作釀制的主要葡萄酒品種包括Cabernet Sauvignon、Carménère、 Cabernet Franc、Petit Verdot及 Merlot。
工藝流程
該酒由兩種文化巧妙相遇——智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國貢獻出釀酒技術和傳統(tǒng)，共同釀制而成的美酒佳釀，羅富齊男爵提供法國釀酒的技術和經(jīng)驗融合智利葡萄的個性，一個由法智兩國酒王聯(lián)合釀造的智利酒王誕生了。
美酒佳釀
該酒由兩種文化巧妙相遇——智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國貢獻出釀酒技術和傳統(tǒng)，共同釀制而成的美酒佳釀，表現(xiàn)出異常雅致而復雜的特點。
葡萄品種
Cabernet Sauvignon - 赤霞珠
赤霞珠是歐亞種，又稱蘇維翁，有的時候也被音譯為解百納。原產(chǎn)法國，是全世界范圍內(nèi)為廣泛種植的紅葡萄品種。赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王，是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。
Merlot - 梅洛
Merlot，以“梅洛”、“美樂”的稱謂為廣泛，是一種18世紀末才出現(xiàn)的紅葡萄品種。在波爾多的大部分產(chǎn)區(qū)都有種植，占了總的葡萄種植面積的58%，同時也是法國為廣泛種植的葡萄品種。以梅洛為單品釀造的葡萄酒，酒精含量高，以果香著稱，丹寧質(zhì)地柔軟，口感以圓潤厚實為主，酸度也較低。
Cabernet Franc - 品麗珠
她特有的個性是濃烈青草味，混合可口的黑加侖子和桑椹的果味，因酒體較輕淡，在當?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠和梅洛，不過世界知名的白馬酒莊卻以她為主要成份。波爾多右岸地區(qū)的土質(zhì)尤其適合品麗珠的成熟，讓它的香味得到充分的發(fā)揮。
Carmenere - 佳美娜
Carmenere是智利具特色的葡萄品種，一種稀有的品種，需要較長的成熟過程。這個品種曾在波爾多廣泛種植，初發(fā)源于法國波爾多，十九世紀中期由于葡萄根瘤蚜蟲病害在法國絕跡，智利的氣候恰好適合它的生長。
產(chǎn)區(qū)介紹
Maipo Valley - 邁坡谷
邁坡谷（Maipo Valley）是距離智利首都圣地亞哥（Santiago）近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利葡萄酒誕生的搖籃。中央邁坡谷產(chǎn)區(qū)是智利這個古老和多樣的產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)內(nèi)陽光充沛，出產(chǎn)口感柔順、果香濃郁的紅葡萄酒。
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